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Las frutas y verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. Inculcar el hábito de tomarlas es fundamental para cubrir los requerimientos nutricionales.

Se sabe a ciencia cierta que con una alimentación rica en fruta y verduras y con actividad física o deporte, se favorece la disminución de enfermedades cardiovasculares, mejora el tránsito intestinal y reducen los efectos negativos de los radicales libres.

El beneficio para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas, está bien documentado y comprobado. En una de estas 5 raciones, pueden considerarse los zumos o purés de frutas y hortalizas, ya que además es una forma cómoda de tomarlas. Y lo dice la fundación Española de dietistas Nutricionistas FEDN y el Comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

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